小豆丹育成大產業
近日，走進云臺農場豆丹繁育基地，映入眼簾的是成片翠綠的豆田，這里是豆丹天然的培育場所。一只只通體碧綠的豆丹伏在葉脈間大快朵頤，憨態可掬的蟲體隨著啃食動作微微顫動。技術人員在田間忙碌穿梭，仔細查看蟲體的生長狀況。
目前，云臺農場的豆丹產業已經步入全面技術成熟與產業鏈拓展階段。通過持續的技術創新，農場全面掌握豆丹人工制種全套技術，從越冬保育、人工催育，到化蛹、羽化、交尾、卵粒收集，實現完整生命周期科學管理。目前投入2200斤的種蟲，能產出600萬蟲卵，預計今年全年生產豆丹3萬斤左右，最早的一批豆丹現已上市，售價100元每斤。
如今，豆丹憑借獨特口感成為餐桌上的熱門美味，市場需求日益增長，云臺農場豆丹產業也順勢進入快速擴張期。育種、養殖、加工、儲運、銷售產業鏈不斷完善，各個環節緊密相扣，協同發展。（吳成瑤）
